我が家の息子は食パンが大好き！しかし、食パンを焼いても1枚丸々食べきることができず、かといって半分にカットしてから焼くとイヤイヤが始まって食べてくれず。なので、残った食パンに少し手を加えてアレンジするようになりました。そ…

「余すところなく食材を使いたい」「作ったご飯は残さず食べたい」そんな思いでいつもご飯を作っているのですが、そうはさせてくれないのが我が息子…。 食べられる食材が増えたとはいえ、まだまだ食べムラがあってせっかく作ったご飯を…

コストコのプルコギは甘口でとっても美味しいですよね！ しかもアメリカ産牛肉で柔らかいのに、厚さもあるし1枚が大きい！ なのにコストコのプルコギ100gで160円とコスパも最強！ コストコのプルコギは、しっかりついたタレで…

スーパーの野菜コーナーあたりに真空状態で袋詰めされている「とんぶり」を見かけたことはありませんか？ しかし、見かけたことはあっても食べ方が分からない、そもそもどんなものなのか分からない、といった理由から手にしない方も多い…

ベジブロスとは ベジブロスとは、普段なら捨ててしまう野菜の皮やヘタ、芯などを煮出して作る出汁のこと。 その「ベジタブル（野菜）」と「ブロス（出汁）」を合わせて「ベジタブルブロス」と呼び、これを略してベジブロスとなります。…

自宅でラーメンを食べるときに味玉が欲しいと思ったことはありませんか？ かといってわざわざ購入するのも考えものだし・・ということで、自分で作ったのが始まり。 味玉の使い道はラーメン以外にも豊富だったのです。 麺つゆを混ぜた…

我が家では小学生の姪と甥を預かることが度々あるのですが、最近遊びに来た時に必ずと言っていいほどお願いされるのが「クレープ作り」なのです。 しかし、ここで大変なのが材料の準備。 クレープの枚数も果物の数も全て偶数にしておか…