栄養

ピーナッツ、アーモンド、カシューナッツ、ピスタチオなど、日本人にとっても馴染み深いナッツですが、昔から「ナッツは太る」「ナッツはニキビが出る」とも言われてきました。しかし、ナッツの栄養を調べてみると、健康やダイエット効果…

アーモンドの栄養には驚くべき効果があることをご存知でしょうか？ピーナッツやカシューナッツ、ヘーゼルナッツやくるみ、ピスタチオなど数あるナッツ類の中でも、アーモンドの栄養価は驚くほど高く、美容や健康に効果的とされています。…

年中食べれる大根はどんなメニューにも使える使い勝手の良い野菜です。しかし、あのみずみずしい感じから、大根には栄養がないと思っている方もいるのではないでしょうか。実は、大根に栄養がないというのは全くの嘘で、それどころか大根…

おからには栄養がたっぷり含まれていると言われています。今回は、ヘルシーでダイエットに最適と言われる生おからとおからパウダーの栄養を調べました。また、気になるおからのカロリーや糖質、食べ過ぎは太るかどうか、おからパウダーを…

さつまいもは、蒸すとホクホクと甘い食材です。そのさつまいもが実は、栄養たっぷりでさまざまな効果を持っていることをご存知でしたか？今回は、さつまいもの栄養に注目して、その効果やおすすめの調理方法、さらにはさつまいもの栄養を…

普段何気に飲んでいる麦茶。家庭のお茶は麦茶を使用という人もきっと多いことでしょう。香ばしい味と春夏秋冬どの季節にも合う麦茶は日本を代表するお茶と言ってもいいくらい、子供から大人まで愛されるお茶でもあります。そんな麦茶です…