レシピ

蕎麦（そば）ダイエットを試したことはありますか？ヘルシーでさっぱりしていることから、カロリーが低くダイエット中にも安心な印象がある蕎麦（そば）。しかし、蕎麦（そば）はさっぱりして食べやすいことからダイエット中は逆に太る……

これからの季節に美味しくなる野菜の代表格・ゴーヤ。「苦瓜」という別名に相応しい独特の苦味が魅力のひとつで、チャンプルーなどの沖縄料理には欠かせない食材です。比較的最近まであまり一般的な食材ではなかったゴーヤですが、沖縄料…

厚揚げは、多種多様に活躍できる食材です。安価に手に入るので、食卓に並ぶことも多いですね。ですが、カロリーや栄養を詳しく知る人は意外と少ないのではないでしょうか？実は厚揚げは、意外と低カロリーで栄養豊富な食材なのです。しか…

衣に包まれた唐揚げは見るからにダイエットの敵ですが、食べたいものを我慢するほどストレスはありません。ダイエットで気になる糖質ですが、唐揚げの糖質はどれくらいあるのでしょうか？実はダイエット中に唐揚げを食べても太りにくい方…

「そうめんダイエットで○○㎏の減量に成功した」という口コミをよく見ますが、そうめんのカロリーってどれくらあるかご存知ですか？本当にダイエット向きの食材なのでしょうか。「そうめんで痩せた」という口コミがあまりにも多いことや…

豆乳は美味しいだけでなくダイエットにも嬉しい効果があるのだとか。豆乳はココアや抹茶、きな粉など、最近では様々な味も楽しめるようになり、ますます人気が高まっていますよね。今回は、そんな豆乳とダイエットの詳しい関係について、…

おろしてとろろご飯にするのも、炒めてサクサクの食感を楽しむのも美味しい、長芋。そんな長芋を使ってダイエットできたら、飽きずに長く続けられそうですよね。そこで、今回は長芋の栄養や糖質、ダイエットに向いているのかなど、長芋に…

健康長寿で知られる沖縄の名産品、黒糖。こちらでは、黒糖に含まれる成分や作り方、利用方法について詳しくご紹介しています。ご自宅で毎日利用する白砂糖を黒糖に替えるだけで、様々なこうかを期待できる話題の健康美容食品。食生活の改…

今回は、近年女性の間で大人気のアサイーの驚くべき効果についてご紹介します。アサイーは小粒ながら実に栄養満点のフルーツで、お肌やダイエットなど女性に嬉しい効果の果実です。しかし、一方でアサイーは「効果なし」と言われているこ…