料理

梨は食べた時のシャキッとした食感とみずみずしい甘さが特徴の果物です。梨には、私たちが考えている以上の栄養が含まれています。今回は、梨の栄養に注目しながら健康や美容への効果や食べ方などをご紹介しましょう。今まで何気なく食べ…

美と健康を目指す女性の間でじわじわブームになっているマクロビ。マクロビとはマクロビオティックの略称です。マクロビという言葉を初めて聞いたという人も、雑誌やメディアで名前は聞いたことがあるという人も、マクロビオティックのこ…

一人暮らしをしていると、野菜が足りないのでは…と、栄養面で不安になることは多いと思います。つい外食で済ませたり、コンビニで手軽にお弁当を買ったりと野菜不足を感じる女性も少なくないでしょう。また、一人暮らしだと野菜を買って…

レトルトカレーの賞味期限を気にしたことはありますか？購入日時など気にせず、そのときの気分で食べる銘柄を選んでいませんか？実は賞味期限切れのレトルトカレーを食べているかもしれませんよ。この記事では賞味期限切れのレトルトカレ…

小麦粉は必要な時期はたくさん使用しますが、それ以外のときは少量使用する程度というご家庭が多いのではないでしょうか。賞味期限切れの小麦粉が棚から出てきた経験もあるでしょう。今回のテーマは賞味期限切れの小麦粉の対処法です。小…

油揚げを特売で手に入れたものの、消費期限切れに気づかず残念な思いをした経験がありませんか。油揚げは思っているよりも消費期限が短いです。今回は消費期限切れの油揚げが食べられるかどうか、適切な保存方法、使い切るためのおすすめ…

秋の風物詩でもある黄色いイチョウの葉、そこに生る実が銀杏です。銀杏は、好きな方、苦手な方と意見が分かれます。今回は、そんな銀杏の栄養に注目して銀杏の効果や調理方法に至るまでまとめてご紹介します。一方、銀杏には注意点もある…