大根のカロリーや糖質は?大根はダイエット向き?大根おすすめの食べ方
料理法が多く、日常の料理で活用しやすい野菜である大根。煮る、炒める、生、おろす、漬けるなど、様々な食べ方で味わうことができるうえに、栄養豊富なのでダイエット中の人にも人気が高い食材です。あっさりしていて、カロリーや糖質量…
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子供から大人まで愛される唐揚げ。今回は唐揚げ一個あたりのカロリーや100gあたりのカロリーについてご紹介します。また、唐揚げといえばローソンの「からあげくん」が有名ですが、セブンイレブンの「唐揚げ棒」、ファミリーマートの…
男ウケのいい家庭料理、男子が喜ぶご飯は何だと思いますか?彼が初めて家に来る!そんな時、ついつい気合入ってしまうのが「手料理」ですよね。おしゃれなお皿におしゃれな料理、レシピサイトを見ながらいろいろ考えている時間も楽しいも…
オリーブの実はヨーロッパの地中海地方では「太陽の樹」とも呼ばれ、平和を象徴する果実です。国連のシンボルマークにも用いられるほどです。ヨーロッパの地中海地方が原産国とされていますが、日本でもオリーブは小豆島などで作られてい…
「酢だこ」は、たこと酢を使った漬物の一種で、正月料理にも出てくる伝統的な日本料理です。「たこ」の下処理には時間と手間がかかるため、家庭でそのまま料理する方は少ないと思います。スーパーなどでも「酢だこ」や酢の物として売られ…
きなこ(粉)は太るイメージがある…という人は多いと思います。きなこといえば一昔前はおはぎなどでしか見ることがなくおばあちゃんのイメージがありましたが、最近ではソフトクリームにかけてあることやスイーツに添えてあることでよく…
ベーコンは保存食のイメージがありますが、市販品の賞味期限を見ると思っているより短いことをご存知ですか。特売や大型スーパーでブロックベーコンを購入したものの、賞味期限切れになった経験がある人もいるでしょう。今回はベーコンの…
キムチは韓国料理ではあるものの、日本人にもすっかりなじみ深い食品となっていますよね。辛さと塩気の効いた味付けが、おつまみやご飯のお供にぴったりです。そんなキムチは、カロリーの低さや栄養成分からダイエット中にぜひ取り入れて…
夏に旬を迎えるズッキーニ。水分たっぷりでヘルシーなのはもちろん、食べ応えもしっかりあってダイエット中にはぜひ取り入れたい食材ですよね。そんなズッキーニですが、調理法によってはダイエットに逆効果になってしまう場合もあります…
小麦粉は必要な時期はたくさん使用しますが、それ以外のときは少量使用する程度というご家庭が多いのではないでしょうか。賞味期限切れの小麦粉が棚から出てきた経験もあるでしょう。今回のテーマは賞味期限切れの小麦粉の対処法です。小…
一人暮らしをしていると、野菜が足りないのでは…と、栄養面で不安になることは多いと思います。つい外食で済ませたり、コンビニで手軽にお弁当を買ったりと野菜不足を感じる女性も少なくないでしょう。また、一人暮らしだと野菜を買って…
美と健康を目指す女性の間でじわじわブームになっているマクロビ。マクロビとはマクロビオティックの略称です。マクロビという言葉を初めて聞いたという人も、雑誌やメディアで名前は聞いたことがあるという人も、マクロビオティックのこ…