料理

ヘルシー食材の定番・春雨。春雨スープなど主食として食べているという方も少なくないようですが、一体どのような点がダイエットに効果的なのか詳しくは知らないという方も少なくないのでは？ 実は春雨は、食べる時にちょっと気をつけな…

サクッとした衣に、とろ〜りまろやかなカニクリームの「カニクリームコロッケ」って、美味しいですよね♡しかし「カロリーが気になって……」という方も多いのではないでしょうか。今回は、手作り・冷凍食品・コンビニ・ファミリーレスト…

これからの季節に美味しくなる野菜の代表格・ゴーヤ。「苦瓜」という別名に相応しい独特の苦味が魅力のひとつで、チャンプルーなどの沖縄料理には欠かせない食材です。比較的最近まであまり一般的な食材ではなかったゴーヤですが、沖縄料…

厚揚げは、多種多様に活躍できる食材です。安価に手に入るので、食卓に並ぶことも多いですね。ですが、カロリーや栄養を詳しく知る人は意外と少ないのではないでしょうか？実は厚揚げは、意外と低カロリーで栄養豊富な食材なのです。しか…

メキシコ風のアメリカ料理「タコス」の具材をご飯に乗せたタコライスは、いまや吉野家などの外食店はもちろん、セブンイレブンなどのコンビニでも販売されるほどポピュラーな料理になりました。 そこで今回は、人気メニュータコライスの…

友達と外出してお店を見かけたら食べたいと思うクレープですが、クレープは高カロリーなのでダイエット中は避けるべき食べ物ですよね。しかし友達がウキウキしながら選んでいる隣で「私は我慢」は悲しいし、できれば一緒に食べたいです。…