栄養

老若男女問わず好きな人が多いとうもろこし。ヘルシーで甘みがあり、栄養も満点ですが、とうもろこしにどのような効能があるのか、具体的に知っている人は意外と少ないのではないでしょうか。 世界でも様々な国で食べられているとうもろ…

食卓に欠かせない卵ですが、卵の栄養価がどれくらいあるのか知っている人は少ないと思います。含まれる栄養素はもちろん、卵黄と白身だけの場合はどのくらい栄養が違うのかといった点も気になりますよね。 そこで今回は、卵の栄養価や栄…

みかんには私たちの体に嬉しい栄養がたくさん詰まっているとご存知ですか？冬になると美味しいみかん。甘酸っぱさがクセになり、ついつい何個も手が伸びてしまうなんてこともありますよね。美味しく食べて栄養たっぷり！みかんの魅力につ…

丸くてぬめりのある里芋には、女性にも妊婦さんにも嬉しい栄養がたっぷり詰まっています。今回はそんな里芋の栄養をご紹介しましょう。さらに栄養に関わる効果やその栄養をアップさせてくれる食べ合わせ食材、レシピも一緒にお届けします…

真っ白な野菜であるカリフラワーは、栄養素が高そうに見えませんよね。そのため、ブロッコリーよりも食べる頻度が少ない人も多いのではないでしょうか。実は、そんなカリフラワーですが、妊婦にもおすすめな栄養豊富な食材と言われていま…

冬が始まると、スーパーでよく見かけるようになるみかん。みかんを見ると、つい一人で何個も食べてしまう…という方も多いことかと思います。しかし、ダイエット中に気になるのはカロリーですよね。今回は、そんなみかんのカロリーや糖質…

わかめは身体に良い食材と言われています。そして、栄養バランスを考えると海藻を取り入れた方が良いとも言われていますよね。でも、わかめにどんな栄養成分が含まれているのか知らない人も多いのではないでしょうか。そこで今回は、わか…