栄養

クミンの効能をご存知ですか？スパイスとして知られるクミンですが、昔から体にも良いとされ、その効能を求めて伝統医学にも使用されてきました。クミンには一体どんな効能があるのでしょうか。クミンの効能や副作用など、凄すぎる！と言…

丸い形と甘い香りが特徴的な桃、フレッシュで柔らかい果肉には栄養がたっぷり含まれています。今回は、桃の栄養を中心に桃の魅力をご紹介していきましょう。さらに栄養の効果や果肉以外の皮や種、香りに含まれる効果効能も余すところなく…

高野豆腐の栄養はスゴイと言っても過言でないほど優秀な食材です。今回は、高野豆腐の栄養と効果をまとめてご紹介します．さらに高野豆腐の栄養効果に加えて、おすすめレシピも一緒にお届けしましょう。 高野豆腐の栄養 最初にチェック…

しめじは安価で手に入れられるだけではなく、料理に取り入れやすいきのこですよね。そんなしめじは栄養成分が豊富で、ダイエットや美容にも効果があると言われています。そこで今回は、しめじの栄養素や効果、効率よく栄養を摂取できる食…

きゅうりのような細長い緑の食材「ズッキーニ」。ズッキーニの栄養が豊富であることを知っていましたか？今回は、ズッキーニの栄養を中心に、効果やおすすめの調理法などをまとめてご紹介します。ぜひ、参考にしながら魅力たっぷりの食材…

独特な苦味があることから、子どもが苦手な野菜としても知られるピーマン。しかし、親としてはピーマンをしっかり食べて、その栄養を摂取してもらいたいですよね。そんなピーマンに含まれる豊富な栄養成分やピーマンを使ったおすすめレシ…

プルーンに嬉しい効果がたくさんあることをご存知でしょうか？プルーンには、目の疲れを取る効果や、腸内環境を整えて便秘を改善する効果、デトックス効果など、様々な効果が期待できるのです。そこで今回は、プルーンの栄養による効果や…

ゆで卵は昔から「完全食」と呼ばれるほど栄養豊富な食べ物です。時間のない時の朝食や小腹対策として、塩やマヨネーズだけで立派な食事として成り立つため、子供から大人まで多くの人に愛されています。今回は、ゆで卵の栄養価や体への効…