レシピ

賞味期限切れの豆腐を食べたことはありますか？賞味期限が設けられているということは、それ以降の保証がないということですが、そうは言っても数日間賞味期限が過ぎたからといって、捨てるのはもったいないですよね。賞味期限が切れた後…

あさりの砂抜きは一見難しそうに見えますが、ポイントや基本の方法さえわかればとてもシンプルで簡単です。今回は、あさりの砂抜きにスポットを当てながらご紹介していきます。あさりの砂抜きは、基本の方法がありますが、時短で行える方…

大葉は、香りが特徴の食材です。そんな大葉には、素晴らしい栄養が多く含まれています。今回は、大葉の栄養に着目してご紹介していきましょう。さらに大葉の栄養が持っている効果効能やレシピも一緒にお届けします。ぜひ、毎日の食事に摂…

こんにゃくをおでんや煮物にしようと購入したものの、余らせて腐らせてしまった経験はありませんか？できるだけ食品ロスをなくしおいしくいただきたいですね。今回は、こんにゃくの賞味期限・保存方法や大量消費のレシピについてご紹介し…

糖質制限となると、まずカレーのような炭水化物、糖質が多そうな食べ物は食べてはいけないと考えている人も多いはず。ダイエットや健康を考えて糖質制限をしている人でも、カレーが大好きでどうしても食べたい！という時もありますよね。…

外食先でご飯の種類を選べる店が増えてきました。五穀米などがヘルシーなのは何となくわかっても、ダイエットをしている人にとって糖質やカロリーがわからないと、食べてよいのかどうか迷ってしまいますよね。今回は、五穀米の糖質やカロ…

はちみつ大根、喉に良いと多くの芸能人が愛用しているのはご存知かと思います。作り方は簡単で、誰でも手軽に飲むことができるはちみつ大根、実はダイエットにも良い影響を与えるというのをご存知でしょうか？この記事では、はちみつ大根…