ビューティ

オリーブの実はヨーロッパの地中海地方では「太陽の樹」とも呼ばれ、平和を象徴する果実です。国連のシンボルマークにも用いられるほどです。ヨーロッパの地中海地方が原産国とされていますが、日本でもオリーブは小豆島などで作られてい…

サクサクとした衣のとんかつですが、油をたっぷりと使って揚げているのもあって、とんかつの糖質やカロリーが気になっている人もいるのではないでしょうか。特にダイエット中の場合、とんかつのような揚げ物を控える人も多いことでしょう…

「酢だこ」は、たこと酢を使った漬物の一種で、正月料理にも出てくる伝統的な日本料理です。「たこ」の下処理には時間と手間がかかるため、家庭でそのまま料理する方は少ないと思います。スーパーなどでも「酢だこ」や酢の物として売られ…

甘くて美味しいかぼちゃは、冬に定番の野菜ですよね。そんなかぼちゃには実はもちろん、皮や種、ワタにまで豊富な栄養がバランスよく含まれているのをご存知でしょうか。そこで今回は「かぼちゃの栄養」をテーマに、カボチャに含まれる栄…

今回は枝豆に注目し、枝豆の糖質やカロリーを調査しました。低カロリーでダイエット向きと言われる枝豆。なんとなくヘルシーなイメージがあるので太る食材という印象はありませんよね。枝豆は、ただ低カロリーなだけではなく、実はダイエ…

こってりしていてカロリーの高そうな塩ラーメンですが、実はポイントを押さえておけばダイエット中でも食べても問題はありません。ラーメンの種類によるカロリーの違いや付け合わせを選ぶポイントについて解説します。 気になる塩ラーメ…

きなこ（粉）は太るイメージがある…という人は多いと思います。きなこといえば一昔前はおはぎなどでしか見ることがなくおばあちゃんのイメージがありましたが、最近ではソフトクリームにかけてあることやスイーツに添えてあることでよく…

ダイエットをしても、ムチムチした太ももは痩せにくいな…と感じている方はいませんか？また、太ももが太いのが気になる、少しでも細くしたい、そんな方も多いですよね。太ももは人の目にもつきやすい場所ですので、太いと余計に気になっ…

キムチは韓国料理ではあるものの、日本人にもすっかりなじみ深い食品となっていますよね。辛さと塩気の効いた味付けが、おつまみやご飯のお供にぴったりです。そんなキムチは、カロリーの低さや栄養成分からダイエット中にぜひ取り入れて…

夏に旬を迎えるズッキーニ。水分たっぷりでヘルシーなのはもちろん、食べ応えもしっかりあってダイエット中にはぜひ取り入れたい食材ですよね。そんなズッキーニですが、調理法によってはダイエットに逆効果になってしまう場合もあります…