保存方法

マヨネーズの値段が少しずつ上昇しているので、特売のときに買いだめする人もいるでしょう。そんなマヨネーズの賞味期限について気にしたことはありますか？マヨネーズはメニューによって使用量に差があるので、開封したもののまったく使…

保存食である缶詰の賞味期限を気にする人はそれほどいないでしょう。また、缶詰ブームということもあり、購入してすぐに食べる人もいます。ですが、パントリーの奥から数年前に購入した缶詰が出てくることがありますね。食べていいものか…

あさりの砂抜きは一見難しそうに見えますが、ポイントや基本の方法さえわかればとてもシンプルで簡単です。今回は、あさりの砂抜きにスポットを当てながらご紹介していきます。あさりの砂抜きは、基本の方法がありますが、時短で行える方…

こんにゃくをおでんや煮物にしようと購入したものの、余らせて腐らせてしまった経験はありませんか？できるだけ食品ロスをなくしおいしくいただきたいですね。今回は、こんにゃくの賞味期限・保存方法や大量消費のレシピについてご紹介し…

生で食べることもあれば揚げたり、炒めたりといろいろな調理法があるイカは、栄養バランスの整った優秀な食べ物です。今回は、そんなイカの栄養はもちろん、効果効能や種類、カロリーについてなどさまざまな角度からイカの魅力をお届けし…

羊羹は贈答品やお土産でいただくことが多いですね。種類によっては賞味期限が長いため、しまい込んで食べ忘れたという人もいるでしょう。また、食べきれず困った経験もあるかもしれません。せっかくの羊羹が賞味期限切れになったり食べ残…